Déjeuner

11:30~14:00(ラストオーダー)

Menu A と Menu B は下記の料理からお選びください

  • Menu A

    Hors-d’œuvre
    オードブル

    Poissons ou Viandes
    魚料理又は、肉料理

    Chariot de Desserts
    ワゴンデザート

    Café ou Thé
    コーヒー又は、紅茶

     

    ¥ 4,200

  • Menu B

    Hors-d’œuvre
    オードブル

    Poissons
    魚料理

    Viandes
    肉料理

    Chariot de Desserts
    ワゴンデザート

    Café ou Thé
    コーヒー又は、紅茶

     

    ¥ 6,200

  • Menu C

    Amuse-bouche
    アミューズ
    Spécialité de hors-d’œuvre
    オードブルのスペシャリテ

    Poisson du jour
    本日の魚料理

    Granité
    グラニテ

    Les Viandes choix / メインをお選びください


    Carre d’agneau rôti à la provençale
    仔羊骨付き背肉のロースト プロヴァンス風
    OU ~又は~
    Filet Mignon à la façon du chef
    牛フィレ肉のソテー シェフ好み

    Noisette d’agneau en croute “Maria Callas”
    子羊のパイ包焼き マリアカラス (+¥ 2,160)
    *pour plus de 2personnes お二人様より

    Chariot de Dessert et Café ou Thé
    ワゴンデザートとコーヒー又は、紅茶

    ¥ 8,700

Prices include comsumption tax, do not include Service fee (10%)
表示価格は税込価格です。別途サービス料10%かかります。

  • Les Hors d'oeuvres

    Gargouillou“Aoriika”et Légumes le saison
    アオリイカと季節野菜のガルグイユ

    L’assiette de Ayu à notre façon
    稚アユのフリット、アユのリエットを添えて

    Terrine de Lapereau et ris de veau
    子ウサギとリ・ド・ヴォーのテリーヌ

  • à la carte

    Plat optionnel à 2000yen
    追加でご注文いただけます ¥2,000

    Potage du Jour
    本日のポタージュ

    Flan de foie gras au porto
    フォワグラのフラン フォワグラのソテー添え ポルト酒風味


  • Les Poissons

    Bar poêlé sauce verjus
    スズキのポワレ ヴェルジュソース

    Poisson du jour(+¥800)
    本日の魚料理

  • Les Viandes

    Rôtie de Porc“Iwachu” sauce sansho
    岩中豚の低温ロースト 山椒ソース

    Canard rôti sauce balsamique
    紀州産 カモ胸肉のロースト バルサミコソース(+¥800)

    Filet mignon Rossini sauce Perigueux
    牛フィレとフォワグラソテー ロッシーニ風(+¥2,800)

    Noisette d’agneau en croûte “Maria Callas”
    子羊のパイ包焼き マリアカラス(+¥2,800)
    *Pour plus de 2personnes お二人様より

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