Déjeuner

11:30~14:00(ラストオーダー)

Menu A と Menu B は下記の料理からお選びください

  • Menu A

    Hors-d’œuvre
    オードブル

    Poissons ou Viandes
    魚料理又は、肉料理

    Chariot de Desserts
    ワゴンデザート

    Café ou Thé
    コーヒー又は、紅茶

     

    ¥ 4,800

  • Menu B

    Hors-d’œuvre
    オードブル

    Poissons
    魚料理

    Viandes
    肉料理

    Chariot de Desserts
    ワゴンデザート

    Café ou Thé
    コーヒー又は、紅茶

     

    ¥ 6,800

  • Menu C

    Amuse-bouche
    アミューズ
    Spécialité de hors-d’œuvre
    オードブルのスペシャリテ

    Poisson du jour
    本日の魚料理

    Les Viandes choix / メインをお選びください


    Plat Bœuf du jour
    国産:牛肉の料理
    OU ~又は~
    Carre d'agneau rôti à la provençale
    子羊骨付き背肉のロースト プロヴァンス風

    Noisette d’agneau en croute “Maria Callas”
    子羊のパイ包焼き マリアカラス (+¥ 2,400)
    *pour plus de 2personnes お二人様より

    Chariot de Dessert et Café ou Thé
    ワゴンデザートとコーヒー又は、紅茶

    ¥ 9,800

Prices include comsumption tax, do not include Service fee (10%)
表示価格は税込価格です。別途サービス料10%かかります。

  • Les Hors d'oeuvres

    Terrine de st-jacques et tartar de saumon
    帆立貝のムースとオーラキングサーモンのタルタル、アボカド
    トマトヴィネガー風味

    Bisque de crabe“watarigani” et tartine de crevettes“botan”
    ワタリガニのビスク ボタン海老のタルティーヌを添えて

    Pâté de Gibier
    鴨肉、鹿肉、フォアグラなどのテリーヌ

  • à la carte

    Plat optionnel à 2000yen
    追加でご注文いただけます ¥2,000

    Potage du Jour
    本日のポタージュ

    Flan de foie gras au port
    フォアグラのフラン ポルト酒風味

    Matsutake tortue à la Royale
    マツタケとスッポンのフラン

  • Les Poissons

    Bar et brandade choux farcis sauce beurre blanc
    スズキとタラのブランダート シューファルシ 白ワインソース

    Poisson du jour
    本日の魚料理

  • Les Viandes

    Joue de bœuf braisé sauce vin rouge
    国産:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

    Escalope de veau sauté sauce madère
    北海道産:子牛ロース肉のソテー マデラワインソース

    Canard de Challans rôtie(+¥800)
    フランス産:ビュルゴー家シャラン鴨のロースト
    カスレ風ダブルコンソメ仕立て

    メインディッシュの差し替え


    Filet mignon Rossini sauce Perigueux
    牛フィレとフォワグラソテー ロッシーニ風(+¥3,000)

    Noisette d’agneau en croûte “Maria Callas”
    子羊のパイ包焼き マリアカラス(+¥3,000)
    *Pour plus de 2personnes お二人様より


  • Chez Inno

    シェ・イノへの
    ご予約・お問い合わせ:03-3274-2020

  • Pont d'Or Inno

    ポンドール・イノへの
    ご予約・お問い合わせ:03-3276-0002

Manoir d'Inno

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