11:30~14:00(ラストオーダー)
Menu A と Menu B は下記の料理からお選びください
Hors-d’œuvre
オードブル
Poissons ou Viandes
魚料理又は、肉料理
Chariot de Desserts
ワゴンデザート
Café ou Thé
コーヒー又は、紅茶
¥ 4,800
Hors-d’œuvre
オードブル
Poissons
魚料理
Viandes
肉料理
Chariot de Desserts
ワゴンデザート
Café ou Thé
コーヒー又は、紅茶
¥ 6,800
Amuse-bouche
アミューズ
Spécialité de hors-d’œuvre
オードブルのスペシャリテ
Poisson du jour
本日の魚料理
Les Viandes choix / メインをお選びください
Chariot de Dessert et Café ou Thé
ワゴンデザートとコーヒー又は、紅茶
¥ 9,800
Prices include comsumption tax, do not include Service fee (10%)
表示価格は税込価格です。別途サービス料10%かかります。
Terrine de st-jacques et tartar de saumon
帆立貝のムースとオーラキングサーモンのタルタル、アボカド
トマトヴィネガー風味
Bisque de crabe“watarigani” et tartine de crevettes“botan”
ワタリガニのビスク ボタン海老のタルティーヌを添えて
Pâté de Gibier
鴨肉、鹿肉、フォアグラなどのテリーヌ
Plat optionnel à 2000yen
追加でご注文いただけます ¥2,000
Potage du Jour
本日のポタージュ
Flan de foie gras au port
フォアグラのフラン ポルト酒風味
Matsutake tortue à la Royale
マツタケとスッポンのフラン
Bar et brandade choux farcis sauce beurre blanc
スズキとタラのブランダート シューファルシ 白ワインソース
Poisson du jour
本日の魚料理
Joue de bœuf braisé sauce vin rouge
国産:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
Escalope de veau sauté sauce madère
北海道産:子牛ロース肉のソテー マデラワインソース
Canard de Challans rôtie(+¥800)
フランス産:ビュルゴー家シャラン鴨のロースト
カスレ風ダブルコンソメ仕立て
メインディッシュの差し替え
Noisette d’agneau en croûte “Maria Callas”
子羊のパイ包焼き マリアカラス(+¥3,000)
*Pour plus de 2personnes お二人様より
ランチ 11:30~14:00(ラストオーダー)
ディナー 18:00~21:00(ラストオーダー)
月曜日
*月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休み
電車をご利用の場合
東京メトロ表参道駅より徒歩 約7分
バスをご利用の場合
渋谷駅発青山学院中等部下車 徒歩2分